RUBY

"Rubies, the birthstone of July, are considered the king of gems and represent love, health and wisdom. It was believed wearing a fine red Ruby bestowed good fortune on its owner. A Ruby is the most valuable gemstone and its value increases based on its color and quality."

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

NGIU CHAP HALAL DI SABAH

Image
RESIPI NGIU CHAP (MEE SUP DAGING KARABAU/LEMBU)  BAHAN-BAHAN : SUP UTAMA : ● 1kg tulang karabau/lembu/tulang ayam ● 1kg daging karabau/lembu ● 200g urat daging karabau/lembu ● 200g Babat daging karabau/lembu ● Ikan bilis 100g ● 100g taugeh ● 10g gula batu ● 2 sudu teh lada putih (dihancurkan) ● 2 biji bawang bombay (dikupas) ● 1 sudu kecil garam secukup rasa ● 5 liter air REMPAH (A) : ● 1/2 sudu kecil lada Szechuan (fah chiew, utk bau khas sup ini) ● 4 biji bunga lawang ● 1 sudu kecil jintan putih ● 2 cm cekur ● 4 cm kayu manis ● 5 cm halia (pecah²kan)  PERASA (B) : ● 1 sudu kecil garam secukup rasa ● 1 sudu kecil gula ● 1 sudu besar kicap soya ● 1/2 sudu kecil kicap pekat BAHAN-BAHAN YG DISERTAKAN SEMASA MENGHIDANG (C) : ● 1kg mee kuning /wantan ● 100g taugeh ● 1/2 mangkuk kecil bawang goreng ● Hirisan daun ketumbar UNTUK SOS CILI : ● 5 cili kering (direndam) ● 5 cili merah ● 5 biji cili padi ● 5 ulas bawang putih ● 1 sudu besar cuka beras ● 2 sudu besar jus limau...
Read more

DRIED MUSHROOM masak CHINESE STYLE

Bahan - bahan : DRIED MUSHROOM KEPAK AYAM 1 BIJI BAWANG BESAR 4 BIJI BAWANG PUTIH 3 BIJI BAWANG MERAH HALIA SEBESAR IBU JARI 3 SUDU MAKAN SOS SOYA MANIS 3 SUDU MAKAN SOS TIRAM 1 SUDU TEPUNG JAGUNG DIBANCUH SEDIKIT DENGAN AIR Cara : Rendam mushroom dengan air suam selama 10-15 minit. Kemudiam potong ikut cita rasa masing-masing, cuci bersih dan tapiskan. Potong ayam kecil-kecil dan cuci ayam tadi sehingga bersih. Bawang putih dan bawang merah dihiris halus. Bawang besar dan halia dihiris kasar. Panaskan kuali dan tuangkan minyak.. tunggu hingga pecah minyak. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia kedalam kuali.. hingga wangi. Masukkan ayam tumis seketika. Kemudian masukkan pula mushroom. Kacau  sehingga sebati. Biarkan ayam masak seketika.  Masukkan sedikit air, sos tiram, sos soya, kacau rata. Setelah ayam kelihatan masak, masukkan tepung jagung yang telah di bancuh air tadi. Dan biarkan mendidih sehingga kuah menjadi pekat. Masak! Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencu...
Read more