10 KEBAIKAN SAFFRON UNTUK KESIHATAN
Khasiat saffron yang banyak menjadikan rempah ini mahal. Sekurang-kurangnya, terdapat 10 kebaikan untuk kesihatan saffron yang telah terbukti berkesan. Saffron adalah rempah yang paling mahal di dunia. Sebab harganya agak mahal kerana cara penuaian saffron, jadi kos pengeluaran rempah ini mahal. Saffron dituai dengan tangan daripada bunga Crocus sativus , umumnya dikenali sebagai saffron crocus . 10 KEBAIKAN SAFFRON UNTUK KESIHATAN YANG TERBUKTI 1. Antioksida yang kuat Manfaat pertama saffron adalah sebagai antioksida yang kuat. Saffron mengandungi pelbagai sebatian tumbuhan yang bertindak sebagai antioksida, molekul yang melindungi sel daripada radikal bebas. Saffron mengandungi safranal yang boleh membantu meningkatkan mood, ingatan, dan kebolehan pembelajaran, serta melindungi sel-sel otak daripada tekanan oksidatif. Kemudian, kaempferol ditemui dalam kelopak bunga saffron. Sebatian ini telah dikaitkan dengan faedah ke...
Comments
Post a Comment